世界上第一家數字面包店采用3D打印技術制作糖果-蘇州3D打印機-陜西非凡士
<track id="fgfbo"></track>

<bdo id="fgfbo"><optgroup id="fgfbo"></optgroup></bdo>
  • <bdo id="fgfbo"><dfn id="fgfbo"><thead id="fgfbo"></thead></dfn></bdo>
    <track id="fgfbo"><div id="fgfbo"></div></track>
    1. 新聞中心News Center

      首頁-新聞中心-服務區域-華東區域-蘇州3D打印機

      世界上第一家數字面包店采用3D打印技術制作糖果

      2022-04-25

      2022年4月24日,南極熊獲悉,一家名為 "The Sugar Lab "的數字面包店正在采用3D打印技術制作糖果,這些糖果看起來外形和味道都很獨特。

      主廚維多利亞-羅斯-約翰遜(Victoria Rose Johnson)說:"有些我作為蛋糕裝飾師無法制作的東西,在這里可以完成。糖具有獨特的分子結構,它可以完美展現你想要的樣子?!?/p>

      約翰遜花了多年時間制作蛋糕,現在主要從事制糖的工作。廚師使用特殊的3D食品打印機來創造小型的、可食用的藝術作品。創始人Kyle Von Hasseln在讀研究生時有了這個想法。

      Von Hasseln說:"我們想知道用糖進行3D打印會是什么樣子。他發明了3D打印機,現在Sugar Lab用它來打印獨一無二的食物。

      Von Hasseln說:"我們以每分鐘1個的速度進行打印,所以那是超級快的,沒有其他3D打印技術可以達到這個速度。

      首先,一個設計模型被導入機器程序,就像向打印機發送文件一樣,但這是一個糖果的數字藍圖。

      機器使用調味的、有流動性的糖漿來打印一層又一層結構,隨后顏色也被噴上去了。

      食品3D打印機一次可以打印出多個糖果。最后的成品被運輸出機器,然后用壓縮空氣吹掃,以去除多余的糖粉。這是相當戲劇性的一幕,因為糖果的真正鮮艷的設計和顏色一瞬間被展現出來。

      The Sugar Lab有兩款著名的打印糖果產品,其中一個是西瓜檸檬水糖塊,它會在你的嘴里先融化,味道就像一塊被做成了糖果的口香糖。

      還有一種具有核殼結構的糖果,它的外殼是青檸鹽,里面是焦糖菠蘿甘納許。挑戰它的話,你會先品嘗到咸的滋味,然后是甜的,這是完全不一樣的品嘗體驗。

      在這兩款產品中,最獨特的是它們復雜的設計和口感的結合,它們輕盈、甜美、入口即化,而且具有很獨特的味道。

      約翰遜總結說:"我一直喜歡美好的東西,通過3D打印技術這種全新的制作模式,你可以來裝飾、設計你想要的東西。"

      end

      上一篇:28℃低溫變色PLA 3D打印耗材非凡士帶你玩轉3D打印

      下一篇:Formlabs醫療保?。赫_使用3D解剖模型,提升醫療體驗

      微信二維碼

      微博二維碼
      中国偷拍视频一区